艾草青团

艾草青团的做法步骤

1. 第1步.

   艾草一把 洗净备用

2. 第2步.

   水烧开后加一点盐再放艾草煮开后 捞出放冷水中浸泡下备用

3. 第3步.

   煮过的艾草切小段 放入搅拌机中加100克水 打成汁后过滤掉渣 只用纯艾草水备用

4. 第4步.

   艾草水 一点点加入糯米和粘米粉 别一次全加了 不同牌子的糯米粉和粘米粉吸水性不同 然后和成团 烧开水后上锅蒸20分钟以上 （中间可以用筷子插在面团里 若没有粉沬状就煮透了 取出放凉备用

5. 第5步.

   煮熟的面团加10克玉米油揉均匀在面团里 开始分面团 55克面团 15克红豆团撮圆 带手套擦少量油在手套上防沾 一个面团加一个红豆团包好撮圆

6. 第6步.

   最后用保鲜膜包好艾草青团 想吃时从冰箱拿出来 也方便 哈哈哈哈 很简单