一个人带娃,做卫生、做饭、陪玩、还想着烘焙、再赶上有个小病小痛,时间啊,真是太少,精力太不够,小人儿爱吃馒头,时不时就得做一次,妈妈我事情总是做不完,无意中把做馒头的时间缩减了,幸亏儿子不介意,只是换了个形状嘛,记录下,我这个简易整形法,莫笑我哦!
用你喜欢的馒头方子 |
发酵完毕,再揉一揉
直接擀成长方形,厚点比较ok,我这个太薄了
切块,边角料可以再整整,入锅醒发
我切的小,适合小朋友拿,蒸了七八分钟就好
想吃胖胖的馒头擀的时候别太薄,发起来就厚了,我不是懒,是时间不够用才出此招,多点时间陪孩子对我来说更重要