yvonne家の菠菜猪肝猪心粥

yvonne家の菠菜猪肝猪心粥的做法步骤

1. 第1步.

   用沸水煮米，煮成你喜欢的浓稠度；

2. 第2步.

   处理猪肝，洗净切片，用姜丝和料酒腌渍半小时后，洗净血水再入锅； 处理猪心，洗净切片，用盐再洗净，用少量酱油和料酒腌渍；

3. 第3步.

   洗净菠菜，开水锅里放一点油和盐，菠菜整根入锅，煮熟后捞起放凉，切段；

4. 第4步.

   粥煮好后，放入猪肝和猪心，稍微有点熟（表面不见血）后，放入菠菜，加入鱼露调味，如果没有或不喜欢鱼露，可以放盐或者酱油

5. 第5步.

   搅拌均匀，全开之后，放点鸡粉，就可以分享美味啦