［自制内酯豆腐］

［自制内酯豆腐］的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆用凉水泡8——10小时。

2. 第2步.

   把泡好的黄豆，放在豆浆机内，按提示加入冷水，内酯3克 放在豆腐盒子里，通电，豆浆 机就开始工作了。

3. 第3步.

   过30分钟左右，自动放浆。10分钟后就成豆腐脑了。

4. 第4步.

   用手勺舀在铺好豆腐包的盒子里。

5. 第5步.

   把豆腐包布用手提一提包好，然 后把豆腐盒盖，少装点水放在上面，6分钟后，豆腐就做好喽。

6. 第6步.

   【内酯豆腐】，就做好喽。