鸡蛋炸酱面

鸡蛋炸酱面的做法
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鸡蛋炸酱面的食材和调料

鸡蛋2个
豆瓣酱适量
香油适量
辣油适量
辣椒适量
酱油适量
酱油的三分之二
适量

鸡蛋炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅,放油,油好后,加鸡蛋,用锅铲不停地搅拌。

  2. 第2步.

    加入辣椒,搅拌,再加入两种油,继续搅拌,然后放豆瓣酱搅拌,加酱油,醋,搅拌。然后用小火熬几分钟,不超过五分钟。

  3. 第3步.

    煮水,放面,面好后,用冷水(可喝的)过滤。

  4. 第4步.

    把面放进碗里,放酱汁,搅拌,就好了。

小贴士

还可以加入自己喜欢吃的东西。

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