酱烧茄子

酱烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切丁，热油煸炒片刻后盛出备用

2. 第2步.

   另起油锅，加入一点底油热后倒入甜面酱煸炒均匀

3. 第3步.

   倒入茄丁翻炒，加入酱油和盐调味

4. 第4步.

   加入香菜末蒜末略一翻炒即可出锅