牛肉菌菇土豆粉

牛肉菌菇土豆粉的做法
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牛肉菌菇土豆粉的食材和调料

牛肉八片
香菇两朵
金针菇一小把
鱼丸八个
青菜一小把
土豆粉一包

牛肉菌菇土豆粉的做法步骤

  1. 第1步.

    把牛肉&香菇切片,鱼丸切块这样比较容易入味煮出来的汤会鲜美些,青菜&金针菇洗净。

  2. 第2步.

    水煮开后放入牛肉香菇大葱片,再放入一勺胡椒两勺盐开始煮汤。

  3. 第3步.

    汤大概煮个十分钟感觉有点浓白色后放入鱼丸&金针菇&土豆粉,喜欢吃辣的可以放入一块红九九火锅料,若放火锅料之前就要少放点盐哦~

  4. 第4步.

    土豆粉煮三四分钟就可以了,煮太久不劲道,最后出锅放入青菜烫一下,撒入小香葱&韭黄末,喜欢香菜的可以放些,这样美味的土豆粉就可以出锅了。

小贴士

1、放火锅料一定要少放盐,因为火锅料本来就有咸味。
2、鱼丸最好切块,这样既好煮又使汤更加鲜美。
3、不需要放鸡精味精,因为鱼丸很鲜,不要再提叶了。

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