卤肉拌饭香死了好吗😭皮宝一睁眼就说如果有卤肉就每天带饭上班。为了皮宝的小梦想咱就做个卤肉吧😆第一次做的时候是在微博偶然看到的菜谱，很简单，做一次就忘不了
其实就是切成比肉丝宽的小肉块
我喜欢吃洋葱所以切了一颗
炒好成出，油留在锅中
用洋葱油炒料
安图逐一放入翻炒：洋葱+肉+香菇+老抽
喜欢甜口就多加点冰糖
炖个40分钟就差不多了。有时间就多炖炖。一定记得出国前尝味加盐！
烫点西兰花荤素搭配吃吧
1. 关于是用大葱还是洋葱，洋葱是用紫洋葱还是黄洋葱的问题：我觉得都可以，但是洋葱还是比大葱从味道到口感要好。
2. 中餐就是凭心情如聊，太一板一眼就不好玩了，尝着味道做就好了。相信好心情和爱一定能做好。