家里有个大土豆 但又在减脂 逛了半天也没看到想尝试的菜谱 就自己发明创造啦
完全无油 无面 低GI 真的是减脂好帮手啊 累了一上午的我也只搞定了1/3
注:六寸披萨盘
土豆去皮切块 泡水20min(泡水可省略) 微波炉高火叮10-15min 至可压成泥
土豆压泥 加盐 胡椒面 罗勒 鸡蛋打匀 到一半入土豆泥 加适量燕麦 至稀稠适度
披萨盘铺油纸 将土豆泥放入 压实
烤箱200°C 15min 至土豆泥上表面上色 同时切好鸡胸肉 腌制
铺菠菜 蘑菇 浇剩下的一半鸡蛋液 铺鸡胸肉 洒胡萝卜丁 豆腐丁
烤箱200°C 15min 取出
1.土豆可以换成很多东西 红薯紫薯南瓜类均可
2.蔬菜随便换 记得洗好后 挤一挤水
3.肉也可以用牛肉 减脂的话还是不要猪肉了
4.土豆也可以蒸熟或者烤熟 微波炉会快一点