打发雀巢淡奶油

打发雀巢淡奶油的做法步骤

1. 第1步.

   就是这个啦，打发前需冰箱冷藏12个小时

2. 第2步.

   图为第一次打发不成功……继续，冷藏后倒入盆中，盖上保鲜膜，放冰箱冷冻几分钟，然后打发过程中盆需要坐在冰块上，我用了个盆子然后冰袋加水

3. 第3步.

   可以开始打发了～加入糖，奶粉，记得先用低速然后有细微纹路了再用中速，最后低速收尾

4. 第4步.

   打发的时候呢建议是画圈，画圈的速度可以稍快，有利于空气的进入～结束要从奶油中取出打蛋器的时候可以先不要关，然后拿出来再关，这样附着在打蛋器上的奶油会少很多