酸甜草莓酱

酸甜草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓去叶用水清洗，盐水浸泡15分钟

2. 第2步.

   将所有草莓各切成四瓣，注意去除草莓顶端的绿根，以免影响口感

3. 第3步.

   白糖倒入碗中拌匀，，注意翻拌碗底的白糖使其化开

4. 第4步.

   保鲜膜盖住入冰箱冷藏出水，最好一夜时间

5. 第5步.

   第二天取出草莓，出水越多越好

6. 第6步.

   入锅中火煮开

7. 第7步.

   半个柠檬记得去籽

8. 第8步.

   煮开后调至小火，把柠檬汁挤入，边挤边尝味，直到自己喜欢的酸甜度

9. 第9步.

   小火熬制30-40分钟，中途需不停搅拌防止粘锅，直到果汁变为一半以下，搅动时状态浓稠即可

10. 第10步.

    选择自己喜欢的容器，沸水烫玻璃瓶能有效杀菌清洁容器，直到水干杯子放凉

11. 第11步.

    将草莓酱倒入杯中存放，大功告成，搭配面包开始一天棒棒的早餐