龙眼肉即桂圆肉，龙眼含有维生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，十分适合孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物!
枸杞子具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害等，红枣可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。
雪梨去皮切块，银耳洗净去蒂泡发（超快滴，基本两三分钟就完成了）
红枣、枸杞桂圆泡着，这里有个小窍门就是莲子别泡，一会儿直接煮会使口感酥酥的。
加水煮银耳，水量酌情考虑，我加了两碗，要一次加够水，否则中途加水回影响胶原蛋白
有些银耳羹很不好喝，口感吃起来脆脆的，应该是没有熬到位，一点要不停的炖好几个小时，才能使银耳羹入口即化的口感
炖至银耳黏稠，加入别的材料，10分钟后出锅
千万不要再加水，入锅前加够水