头一天剩米饭和头一天的烧排骨组合,好吃又快手。基本不会做劈掉。烧排骨还可以换成红烧肉等等。手机蛮清晰的图片和电脑分辨率不匹配,变成了渣画质,实在对不起各位小主。
番茄划十字,用热水烫后去皮,切成小块。
番茄入锅,加少量水没过番茄即可。中火煮番茄至软烂,加盐和黑胡椒粉调味。
锅中加入前一天烧的排骨(红烧肉),搅拌。
将剩米饭和剥好的豌豆粒倒入锅中混合搅拌。如果此步骤时水少,可以适量再加入些水。
米饭吸饱水后会稍微膨胀,番茄的颜色也会浸入米粒。即可出锅。
加水千万不能太多,不然会变成稀饭哟!