茼蒿炒豆腐

茼蒿炒豆腐的做法

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茼蒿炒豆腐的做法说明

除了奶制品，豆制品和绿叶菜也是钙的丰富来源。每100g豆腐含160mg的钙。菜谱为一人份，热量230卡左右，钙含量200mg左右。

茼蒿炒豆腐的食材和调料

豆腐	110g
茼蒿	50g
洋葱	30g
辣椒粉
孜然粉
白胡椒粉
枸杞
腰果碎（或其他坚果碎）

茼蒿炒豆腐的做法步骤

第1步.
锅内放少许油，依次放入调味粉和洋葱，待洋葱炒软后，放豆腐和枸杞

第2步.
边炒边用锅铲将豆腐碾碎，豆腐炒至微黄

第3步.
最后放茼蒿，翻炒几下，放入坚果碎和一点盐，出锅。

第4步.
吃的时候，可以洒点芝麻

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