粉色少女梦幻玫瑰花面包

粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法
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粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法说明

虽说年纪过了这个梦幻的时代,但我感觉做什么跟年纪没关系,最重要是心态,我喜欢粉粉色,更喜欢它给人带来无限乐趣,经过几小时制作过程中,是无限开心,一点都不会感觉累,还感觉很开心,以后还要都做一些粉粉色东东来给自己带来是快乐,非常喜欢🌹🌹

粉色少女梦幻玫瑰花面包的食材和调料

粉色玫瑰
高筋面粉260克
黄油40克
白砂30克
牛奶80克
2克
冷开70克
酵母5克
红曲粉一个米大就行
白色玫瑰
高筋面粉130克
黄油20克
白砂15克
1克
冷开40克
酵母3克
牛奶40克
红豆240克
低筋面粉适量
烤盘20x20公分

粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤

  1. 第1步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第1步

    松下面包机揉面,先揉粉色面团,白色是用手揉,做好刚好,放入烤箱发酵到二倍大,再揉面过程中大伙都知道怎样做,就不介绍说明,

  2. 第2步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第2步

    红豆沙16个,1个红豆沙馅15克,拿一小碗放入低筋面粉,备用,

  3. 第3步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第3步

    将发酵好面团排气,分粉色12个,白色4个,各个40克左右,

  4. 第4步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第4步

    用一个碗14公分左右,将小面团擀成面皮,擀皮时要边要薄一点,用这个碗定型,多余面皮去掉,形成一个圆面皮,备用

  5. 第5步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第5步

    将圆面皮中间放入红豆沙,如图那样切成四刀,

  6. 第6步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第6步

    其中一片立起来包着馅,

  7. 第7步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第7步

    对面一片也立起来包住,手指粘一点水粘到包住那个接点,这样粘着比较紧,

  8. 第8步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第8步

    再来一片包住,整理成花瓣形

  9. 第9步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第9步

    最后一片包住,整理成玫瑰花形,放入烤盘中

  10. 第10步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第10步

    用是四方形烤盘16个玫瑰花,随自己喜好摆放,距离要拉开一些

  11. 第11步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第11步

    盖上保鲜膜第二次发酵,时间为20分钟左右,现在夏天要到发酵时间自己感觉差不多就行,不能过长就会变形,待花之间快挨住就差不多

  12. 第12步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第12步

    拿起保鲜膜,再发的过程中,不要过发,烤起来就不好看,发酵得差不多就行

  13. 第13步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第13步

    表面筛低筋面粉

  14. 第14步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第14步

    烤箱预热上下火170度,放入下层烤20分钟,大约烤到上色盖上锡纸,直到烤熟,

  15. 第15步.粉色少女梦幻玫瑰花面包的做法步骤 第15步

    好美的粉色玫瑰花就做好

小贴士

喜欢厨友们,互相交流,谢谢各位支持和理解,感恩有爱❤️

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