炸鸡翅

炸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡翅洗干净，为了入味每只正反两面划两道

2. 第2步.

   我这里八只，所以我倒了大概50ml的料酒，姜切片，先把鸡翅腌一到两个小时，当然也可以事先前一夜先腌！！

3. 第3步.

   腌好，把炸鸡粉倒在盘子里，把鸡翅一个一个裹上粉

4. 第4步.

   大火加热锅子，倒入油，油大概浸没鸡翅三分之一的样子就可以了。开中火把鸡翅放进去一个一个炸。

5. 第5步.

   差不多看看一面好了翻一面继续，还有两边不要忘记了！！