笋肉圆

笋肉圆的做法步骤

1. 第1步.

   笋取中段剁成碎末

2. 第2步.

   与碎肉姜末葱花鸡蛋淀粉调料混合拌匀

3. 第3步.

   锅中热水烧开改中火，将笋肉馅捏成紧实的肉圆一一入锅后，可以放些去壳煮熟的鸡蛋，再加入些许调料，盖上锅盖改大火煮至汤汁变少。

4. 第4步.

   简单好吃的笋肉圆完成。