黑芝麻花生糖

黑芝麻花生糖的做法
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黑芝麻花生糖的做法说明

香脆可口,可作茶点

黑芝麻花生糖的食材和调料

白砂90克
芝麻50克
花生50克

黑芝麻花生糖的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻花生糖的做法步骤 第1步

    分别小火炒制花生和芝麻,注意不要炒糊,然后再倒在一起

  2. 第2步.黑芝麻花生糖的做法步骤 第2步

    无油无水,小火炒白砂糖至融化变色即可

  3. 第3步.黑芝麻花生糖的做法步骤 第3步

    把花生芝麻倒入锅中与糖浆混合搅拌均匀,倒入铺有油纸的碟子里压制成整齐的方形

  4. 第4步.黑芝麻花生糖的做法步骤 第4步

    趁糖还有余温进行切割,最后放入玻璃罐或者糖袋保存即可

小贴士

全程要小火哦,用电磁炉比较好控制。
可以把黑芝麻换成白芝麻,花生也可以换成别的坚果,但是注意不同坚果的炒制方法。花生的炒制也可以放入微波炉转一下。
材料的比例可以自行调节,但是糖不要太多也不要太少,太多会很甜,太少裹不全材料

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