榴莲重芝士（8寸）

榴莲重芝士（8寸）的做法步骤

1. 第1步.

   做底饼：把早餐饼干碾碎，越碎越好。

2. 第2步.

   把黄油融化（可用微波炉叮一下）加入饼干碎中搅拌。

3. 第3步.

   将拌好的饼干碎放进模具内碾平。底饼完成。

4. 第4步.

   将奶油奶酪软化加糖隔热水打到没有颗粒状。

5. 第5步.

   分四次加入全蛋。加入一个全蛋搅打均匀后在加入下一个全蛋。

6. 第6步.

   将榴莲捣碎加入牛奶搅拌均匀后加入奶油奶酪糊中。在加入淀粉搅拌均匀。（烤箱160度预热）

7. 第7步.

   倒入模具中。 烤箱底部放一盘清水，倒数第二层放入蛋糕模。以上下火、160度烤70-80分钟。至上色，出炉后放凉再放入冰箱4个小时后脱模。