将蔬菜分别洗净切好备用。
牛肉用生粉,老抽,糖先腌制一会,菠菜,豆芽分别焯水,胡萝卜,西葫芦,香菇,牛肉分别过油炒香。
将提前蒸好的米饭放入碗中,添加各种蔬菜,蘑菇和牛肉!加入拌饭酱即可。可以依据个人口味选择煎蛋。
注意生粉不要放太多,不然会粘稠。