肉末香煎豆腐

肉末香煎豆腐的做法
4人浏览0人收藏
收藏

肉末香煎豆腐的食材和调料

豆腐1个
瘦肉适量
适量
少许
蚝油少许
生抽少许
料酒少许

肉末香煎豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    剁蒜末,切葱花备用。瘦肉剁碎,加入少许生抽、蚝油、料酒、盐、葱花腌制备用

  2. 第2步.

    热油锅,豆腐饼洗净切成块,下锅煎至2面金黄色,盛出备用

  3. 第3步.肉末香煎豆腐的做法步骤 第3步

    就锅内剩下的油,下蒜末炝香,接着下腌制好的肉末翻炒,待肉末熟透后倒入煎好的豆腐轻轻翻炒几下,使肉汁均匀裹上豆腐,最后放少许葱花,上碟

小贴士

肉末腌制时可大胆放调味汁,毕竟豆腐味淡,肉末可以稍微重口味一些,一起吃时也不会太咸

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页