
最爱吃老爸炒的菜,这个方子也是他告诉我的,我用的配菜是蒜薹,大家也可以自己选择用蒜苗什么的都可以,用这个方法炒出的肉一点儿都不腻,就算平时不爱吃肉的人也能吃好多

五花肉洗净切成薄片,越薄越好,国内放少许底油,放入五花肉小火煸炒至焦黄,国内会煸出大量的油将五花肉盛出待用

蒜薹洗净切段

锅里留少许刚才煸五花肉的油,放入蒜薹翻炒,放入五花肉继续煸炒,加少许盐,料酒,味极鲜酱油(这道菜好吃必须要有酱油提味),翻炒均匀即可

成品
翡翠玉屑朱五花/芦笋百合五花肉的做法
烤五花肉(五花肉+金针菇)的做法
假装自己是五花肉口感的炸冬瓜的做法
培根面包,第一次做,味道还是很棒的,有空来分享一下步骤。转型开了一家烘培甜品店,自己也是零基础的,但是做一行得像一行,自己也在不的做法
自己玩自己乐 自制红薯干的做法
自制豆腐自己看看自己纪念版本的做法
自己挖的白薯自己烤成干~甘薯片的做法
干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法
懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)的做法