干煸五花肉(配菜可自己选择)

干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法
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干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法说明

最爱吃老爸炒的菜,这个方子也是他告诉我的,我用的配菜是蒜薹,大家也可以自己选择用蒜苗什么的都可以,用这个方法炒出的肉一点儿都不腻,就算平时不爱吃肉的人也能吃好多

干煸五花肉(配菜可自己选择)的食材和调料

五花肉200g.
薹或蒜苗若干

干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法步骤

  1. 第1步.干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法步骤 第1步

    五花肉洗净切成薄片,越薄越好,国内放少许底油,放入五花肉小火煸炒至焦黄,国内会煸出大量的油将五花肉盛出待用

  2. 第2步.干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法步骤 第2步

    蒜薹洗净切段

  3. 第3步.干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法步骤 第3步

    锅里留少许刚才煸五花肉的油,放入蒜薹翻炒,放入五花肉继续煸炒,加少许盐,料酒,味极鲜酱油(这道菜好吃必须要有酱油提味),翻炒均匀即可

  4. 第4步.干煸五花肉(配菜可自己选择)的做法步骤 第4步

    成品

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