西兰花炒肉

西兰花炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花用刀切开，洗干净，炒菜之前用开水先泡一下，开水里加半勺盐

2. 第2步.

   炒肉就不讲了，将泡了约3-5分钟的西兰花倒入锅中翻炒，见到颜色变深之后倒入炒好的肉片，继续翻炒

3. 第3步.

   不喜欢菜太干或者火候不太好控制的妹纸可以适当的在快炒好的菜里加半碗水，然后加小半勺盐

4. 第4步.

   最后水还剩一点点的时候起锅，剩下的水就是油和菜汁了，味道很好，也是具有营养价值滴～