先把菜放进水里洗干净
黄瓜切丝，我剥了皮，也可以不剥皮，因为说表皮有农药，洗不干净，所以知道皮有营养我也不吃。
切菜，切菜同时可以在锅里烧水，水开了，掀开锅盖冷一冷，正好等菜切好放进去
把切好的菜放进锅里烫一下，有的人吃沙拉不泡水，我觉得光用自来水洗没用，不干净，用开水烫一下消消毒，而且我肠胃不好，菜烫软一点嚼的的舒服，不然硬邦邦的跟吃草一样，戳的胃疼，过水时间不要长。
捞出来，可以放一点点蜂蜜，润肠，千万别太多，也可以不放，然后伴沙拉酱
1.沙拉酱选好一点，沙拉很重要，沙拉口味严重影响整个菜
2.水烧开了一定要冷两三分钟，不然太烫容易把菜烫黄了，营养也没了，过水的时间不要长，用筷子搅一搅就可以了。