自制宝宝肉松

自制宝宝肉松的做法步骤

1. 第1步.

   取猪肉或者牛肉的纯瘦部位，里脊肉最好，去筋去膜

2. 第2步.

   切块冷水下锅，加料酒焯一下水，去血沫子，冲干净。

3. 第3步.

   捞出放入高压锅中，加入姜片，因为是做给宝宝吃，调味品少放为宜。用高压锅将肉煮熟。

4. 第4步.

   煮好后把肉捞出来晾，晾到肉的表面没有水分就行。

5. 第5步.

   把肉用保鲜袋装好，然后用擀面杖擀，之后放入料理机打碎。

6. 第6步.

   用小火慢慢炒，开始冒热气后加少许油接着炒，时间不能过久，容易干。

7. 第7步.

   炒好的肉松用干燥的密封罐子装好，放冰箱冷藏。

8. 第8步.

   第一次做，好多没拍照片的，下次做的时候补上。