虎皮青椒拌皮蛋

虎皮青椒拌皮蛋的做法
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虎皮青椒拌皮蛋的食材和调料

青椒10个
皮蛋2
老干妈一勺
适量
淡盐生抽2勺
香醋3勺

虎皮青椒拌皮蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    放油爆香姜和蒜,小火炒熟青椒,少许盐。

  2. 第2步.

    放入老干妈,生抽,醋,加少许胡椒。

  3. 第3步.

    皮蛋切瓣放入盘中,把炒好的青椒放在皮蛋上面,淋入锅中的酱汁。

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