准备食材,番茄去皮,牛肉汆水
起锅热油,先炒洋葱煸软,在放番茄,煸软出汁。放入之前已经汆水洗净沥干的牛肉翻炒几次均匀蘸酱。然后放胡萝卜翻炒几下,加开水没过食材。
大火烧开,炖2小时,可以放些冰糖和生抽。成!番茄加洋葱加牛肉,简直味蕾一大享受!汁拌饭实在太棒!每个家庭成员都多吃了一碗饭。