十个贝果的量，二烤盘。配方来自于夏天的原味贝果，外脆内软，越嚼越香，最后吃的腮帮子酸。手残星人只愿意使唤面包机，记录下操作时间。
贝果属于很健康的食品之一，糖油添加都非常少，不过热量不算太低，因为面粉热量还是比较高的。
将除了第二部分外的材料都倒入面包机，“和面团”40分钟
倒入第二部分，继续和面团20分钟，这个时候面团会变得光洁不粘手
取出面团，分成80克的小团子十个，盖上厨房毛巾，醒面10分钟
整形成一个个小环，从中间挖洞也行，或者拉长两头捏住也行。 千万记得每个都要垫油纸
40度发酵40分钟（冬天）
烧一大锅开水，（加50克糖）TBD：这个似乎可以不加，等下次实验看结果。
贝果入锅，正反面各15秒，捞出晾干，出锅后可以沾点芝麻，麦片之类的比较美观
烤箱200度烤20分钟
1. 先和面一段时间以后再加黄油
2. 垫油纸，万一下锅的时候黏住，连纸一起下去，碰到水之后纸就自动脱开了。
