蛋黄焗意面

蛋黄焗意面的做法
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蛋黄焗意面的做法说明

本来准备做蛋黄焗南瓜,但是没买到南瓜。。。刚好家里有意面,就取而代之,结果出乎意料的好吃

蛋黄焗意面的食材和调料

旋意面50g
咸蛋黄1个
玉米1汤匙
黑胡椒少许

蛋黄焗意面的做法步骤

  1. 第1步.

    意面煮至无硬芯捞起备用,咸蛋黄捣碎备用

  2. 第2步.

    炒锅内加入少许玉米油,油温略微升高时加入咸蛋黄炒散

  3. 第3步.

    咸蛋黄炒至略微变色时加入意面翻炒均匀

  4. 第4步.

    最后撒少许现磨的黑胡椒调味即可

小贴士

蛋黄本身就是咸的所以没有另外加盐,口味重的亲可以再加少许盐调味

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