三汁焖锅

三汁焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   除鸡翅及排骨以外的洗净、切块

2. 第2步.

   鸡翅、排骨放入料酒、酱油、盐、糖腌渍半天

3. 第3步.

   酱料加少许淀粉

4. 第4步.

   加入少许辣椒粉、盐、花椒

5. 第5步.

   腌渍好后铺入菜上

6. 第6步.

   小火焖制肉烂，可加入少许水

7. 第7步.

   倒入酱汁，继续焖

8. 第8步.

   加香菜，出品