平生第一次无指导尝试做的菠菜面,味道不错😆
一小把菠菜,加一点水
榨成汁,看起来很浓
与面融合搅拌
反复揉反复加面,面团不要太软,各位勿喷🙏,第一次没师傅教尝试着做的
擀成很薄的面皮
😭不建议用刀一根一根的切,其实这种笨办法只有我做了,下图是省时省力的,后来朋友回复我才知道糗大了~
把擀好的面皮折叠起来切成自己满意的宽度
笨笨的做法,太累了,面条越切越粗,后来干脆捏成蝴蝶面还快一点儿😏
蝴蝶面中间可以用筷子夹,有更好的建议告诉我哦
加了一点盐,很劲道,✌️