来个大合照
1⃣️黄油隔水加热，把鸡蛋牛奶加入黄油一起搅拌均匀，筛入蛋糕粉，（我有放一点点的砂糖一起搅拌）搅拌均匀后过一次筛，就是过滤，我过滤了两次，这样做皮会更漂亮，没有小泡泡，不粘锅加热小火，一片一片，只需要煎一边就好了。 2⃣️芒果对半切，去核，备用，最后打奶油，细砂糖加入淡奶油，用打蛋器打发。 3⃣️一层饼皮一层奶油叠加，奶油要加的比饼皮小，第三层是奶油薄点加芒果再加奶油加饼皮，做完后不要压，就是塌塌的感觉
4⃣️做完冷藏2-3小时就大功告成了
