酒酿吐司(面包机版)

酒酿吐司(面包机版)的做法
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酒酿吐司(面包机版)的做法说明

不可思议的绵软的面包体,馥郁的香气,面包机可以做到!

酒酿吐司(面包机版)的食材和调料

高筋面粉250g
奶粉6g
5g
细砂糖30g
无盐黄油18g
酒酿30g(少液体多固体)
160g
即发酵母3g

酒酿吐司(面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.酒酿吐司(面包机版)的做法步骤 第1步

    将除黄油和酵母以外的材料投入面包机桶内,选择饺子皮程序,揉一个饺子皮程序。

  2. 第2步.

    将酵母放入酵母投料格内,如没有则直接和黄油一起投入面包机桶内。选择普通吐司程序(我是松下pm105,选择软式吐司程序,柏翠选择和风吐司程序,别的品牌不了解,千万不要选快速吐司就对了😂)选择好自己想要的烤色,如果想要投料也要提前选择好

  3. 第3步.酒酿吐司(面包机版)的做法步骤 第3步

    我去,面包机菜谱好简单,这就写完了?!😂记得做完及时取出,否则面包会回缩哦。我这次都顶到盖子了,而且面包机做的外皮居然是软的,酒酿真是个超棒的改良剂啊!!!乃们不试试看嘛😳。

小贴士

此配方可用直接法制作450g容量吐司盒的吐司一个

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