北非蛋和你，是早晨幸福的样子｜Shakshuka

北非蛋和你，是早晨幸福的样子｜Shakshuka的做法

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北非蛋和你，是早晨幸福的样子｜Shakshuka的做法说明

北非蛋
是中东地区的特色早餐菜式
英文名Shakshuka可以念做沙卡蔬卡

欧美国家很多brunch餐厅也会出现这道菜
蔬菜和鸡蛋的完美结合
可以搭配烤面包吃
或者拌上芝士和意面

北非蛋和你，是早晨幸福的样子｜Shakshuka的食材和调料

鸡蛋
洋葱
彩椒
香菜
坚果
黑胡椒
盐

北非蛋和你，是早晨幸福的样子｜Shakshuka的做法步骤

第1步.
先把洋葱、彩椒写成碎丁，如果喜欢吃酸可以切一些西红柿

第2步.
平底锅里加油，然后放洋葱彩椒加盐和胡椒，翻炒出香味

第3步.
打进三枚鸡蛋之后转小火，等鸡蛋清微微凝固.

第4步.
最后加上香菜点缀和香脆的坚果. 早餐不能更美好了.

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