拌凉皮

拌凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   花生酱适量，放一块腐乳，适量蚝油、胡椒粉，搅拌成糊糊待用。

2. 第2步.

   大蒜剥皮捣烂倒入适量凉白开水待用。

3. 第3步.

   两勺生抽、三勺陈醋、适量糖拌匀待用。

4. 第4步.

   炒熟的花生捣碎（不要捣的太碎，大块最好。）

5. 第5步.

   面皮切成条状备用。

6. 第6步.

   面筋切成条状备用。

7. 第7步.

   黄瓜切成条状备用。

8. 第8步.

   把所有面皮、面筋、黄瓜、花生碎、依次放入碗里，倒入拌好的醋、蒜水、花生酱、辣椒油搅拌好即可。