巧克力千层

巧克力千层的做法步骤

1. 第1步.

   低粉，可可粉混合过筛入盆中，加入砂糖，鸡蛋用手动打蛋器搅拌

2. 第2步.

   分次加入牛奶，搅拌成面糊

3. 第3步.

   面糊过筛三次

4. 第4步.

   面糊在平底锅中摊成饼

5. 第5步.

   奶油加糖倒入奶锅中，煮至冒泡，即将沸腾离火，加入黑巧克力，搅拌至完全融化。晾凉，盖保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上。