高颜值白菜饺子

高颜值白菜饺子的做法
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高颜值白菜饺子的做法说明

每年开春想包这款饺子,阳台的植物也开始绿起来了,一切看起来都生机勃勃的。

高颜值白菜饺子的食材和调料

#面团#
面粉700g
菠菜4根
比例5:2
#馅儿#
一截
三根
一小块
调味料(盐 花椒粉 饺子料 菜籽油 香油)适量

高颜值白菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.高颜值白菜饺子的做法步骤 第1步

    ①和面 白面团:面粉水比例5:2,揉至光滑,保鲜膜包住醒15分钟。 绿面团:菠菜煮烂,或用搅拌机打碎,水和面没有算比例,我用手感受和白面团差不多硬度,保鲜膜包住醒15分钟。 饺子馅:口味随意,你喜欢就好☺,我喜欢猪肉莲藕和牛肉大葱,调味料很简单,盐/花椒粉/食用油。

  2. 第2步.高颜值白菜饺子的做法步骤 第2步

    ②白面团搓条,绿面团搓成同样的长度后擀开,包住白面。

  3. 第3步.高颜值白菜饺子的做法步骤 第3步

    ③切小块擀成片儿,包饺子

  4. 第4步.高颜值白菜饺子的做法步骤 第4步

    ④擀片

  5. 第5步.高颜值白菜饺子的做法步骤 第5步

    ⑤继续擀

  6. 第6步.高颜值白菜饺子的做法步骤 第6步

    ⑥包饺子

  7. 第7步.高颜值白菜饺子的做法步骤 第7步

    ⑦捏起来

  8. 第8步.高颜值白菜饺子的做法步骤 第8步

    ⑧阳光下的饺子真漂亮

  9. 第9步.高颜值白菜饺子的做法步骤 第9步

    ⑨特写一个

  10. 第10步.高颜值白菜饺子的做法步骤 第10步

    ⑩出锅了,吃货说:把春天吃进肚子,是对春天最起码的尊重。

小贴士

没有料理机菠菜用水煮也可以。

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