杏鲍菇牛肉粒（烤箱版）

杏鲍菇牛肉粒（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切小四方块，杏鲍菇滚刀小块

2. 第2步.

   烧开水煮杏鲍菇，大约一分钟捞起，倒掉水或者直接加料酒煮牛肉，水稍开捞起

3. 第3步.

   牛肉和杏鲍菇一起拌入盐、酱油（酱油主要为了上色）、黑胡椒、橄榄油腌制半个小时

4. 第4步.

   烤盘铺锡纸放入牛肉杏鲍菇，腌制的汤汁随自己喜欢放入多少都可以，再稍加点儿橄榄油，烤箱预热180度25分钟（看自己家烤箱，烤时随时注意）。