咸鸭蛋

咸鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸭蛋洗净晾干，确保表面无水

2. 第2步.

   无水干净容器中倒入适量二锅头，将鸭蛋放进去过一遍

3. 第3步.

   捞出鸭蛋在盐里滚一下沾满盐

4. 第4步.

   用保鲜膜或保鲜袋装好，一定要密封

5. 第5步.

   装入密实袋或封闭的大袋子，在太阳下晒3-4小时，然后放通风避光处，一个月就可以吃啦！