蔓越莓杏仁曲奇

蔓越莓杏仁曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。黄油切小块帮助融化（但不要融成液态） 蔓越莓finely chopped

2. 第2步.

   分三次拌入过筛后的糖粉 直至黄油变光滑，不见明显糖粉颜色

3. 第3步.

   打散鸡蛋后逐渐加入，拌匀 不需打发

4. 第4步.

   分次拌入过筛后的杏仁粉与低筋面粉

5. 第5步.

   同步加入切碎的蔓越莓 搅拌均匀

6. 第6步.

   塑形 放入冷藏室（冰冻）一小时

7. 第7步.

   像我数学这么差的人是从来不知道切多厚的。。。就。。。你喜欢吃的厚度好了 薄了脆厚了酥

8. 第8步.

   baked for 10 minute, 150° then 5 minute for 180°上色