去了趟福州 吃了碗 芋泥
有种幸福的感觉
回来隔天就去买了芋头
试着做
蒸好后啃了一下 太好吃啦
不如就直接吃了吧🤔🤔
不行啦！一定要做成芋泥！
好吧 ～
不过自己做的芋头味真的好浓郁哦
芋头去掉根 用刀去掉皮 和一些黄一点的地方 切成小块 方便蒸 用盐水泡洗一下 去掉麻味
放到上汽了的锅里蒸 我的芋头有 两斤 蒸了45分钟吧 大概哦 拿出来压成泥 转到锅中 开始炒
炒的时候放入椰汁，水，砂糖 （喜欢椰汁的可以代替代替水）甜度自己试吃着就行了 炒到自己喜欢的稠度 OK啦
芋泥上方 坚果、果干 就可以开吃啦