蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法
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蔓越梅饼干的食材和调料

鸡蛋1只
面粉140g
25g
黄油20g
蔓越梅30g

蔓越梅饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越梅饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化 没化的可以温水隔碗软化

  2. 第2步.蔓越梅饼干的做法步骤 第2步

    黄油打发发白 打发过程中加糖粉 这样打发效果好

  3. 第3步.蔓越梅饼干的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋打发

  4. 第4步.蔓越梅饼干的做法步骤 第4步

    加蔓越梅搅拌

  5. 第5步.蔓越梅饼干的做法步骤 第5步

    加过筛面粉

  6. 第6步.

    搅拌均匀

  7. 第7步.蔓越梅饼干的做法步骤 第7步

    入模放入冰箱冷冻 本人试的方子时间为48分钟实际为1个小时冻的效果不好 建议自己根据量看冻的效果

  8. 第8步.

    切块摆盘 冻实诚了好切 我的着急了 冻的效果不好 形状不太好

  9. 第9步.

    上下管一起加热20分钟左右

  10. 第10步.

    出炉 中间调整上烤 有点火大了

小贴士

黄油一定软化 打发效果好 入模一定冻实在切

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