水烧开
下饺子(选了湾仔码头速冻的韭菜猪肉水饺)6只.大火煮5分钟.转小火煮8分钟.中途用勺子轻轻搅拌以防粘锅底破皮.
捞起水饺装盘.西红柿切片下火煮3分钟.捞起.下盐和鸡精.
将汤倒进饺子里.撒点欧芹碎.done