罗勒金蒜焗大虾

罗勒金蒜焗大虾的做法
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罗勒金蒜焗大虾的做法说明

青酱,新鲜百里香,炸过的蒜,马苏里拉奶酪~好吃~

罗勒金蒜焗大虾的食材和调料

(大)2只
青酱一大勺
新鲜百里香3小根
1/3头
马苏里拉奶酪适量
油、盐、黑胡椒适量

罗勒金蒜焗大虾的做法步骤

  1. 第1步.罗勒金蒜焗大虾的做法步骤 第1步

    处理大虾,去头,去腿,开背,去虾线,用刀背拍平。撒少许盐和黑胡椒备用。

  2. 第2步.罗勒金蒜焗大虾的做法步骤 第2步

    蒜去皮洗净切碎,入油煎至金黄,备用。

  3. 第3步.罗勒金蒜焗大虾的做法步骤 第3步

    新鲜百里香切碎,我这里还用了一点迷迭香

  4. 第4步.罗勒金蒜焗大虾的做法步骤 第4步

    虾上抹青酱,放金蒜末,放香草

  5. 第5步.罗勒金蒜焗大虾的做法步骤 第5步

    烤箱预热180度。 撒奶酪,烤10分钟。

  6. 第6步.罗勒金蒜焗大虾的做法步骤 第6步

    开吃

  7. 第7步.罗勒金蒜焗大虾的做法步骤 第7步

    还做了个南瓜香肠意面~配上橙汁✌️

小贴士

虾开背之后用刀背斩一斩,短筋,这样烤的时候就不会卷起来了。

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