青椒鸡丁

青椒鸡丁的做法
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青椒鸡丁的食材和调料

胸肉1块
青椒3个

青椒鸡丁的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切丁,用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制。青椒切丁。

  2. 第2步.

    把鸡丁炒熟,先放到盘子里备用。

  3. 第3步.

    锅里放点油,放几个干辣椒,然后加甜面酱和耗油(比例大概是1:2),最后放入鸡丁和青椒丁,让他们都裹上酱汁就可以了。出锅。

小贴士

不用放盐,甜面酱和耗油就够咸了。

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