这个饼我是即时兴起的,所以家里有什么材料我就用什么材料,其实鸡肉可以换成其他你自己喜欢的肉类,米饭可以换成面粉,还可以加一些其他自己喜欢的配料,但不建议加太多,因为太多的话就很难煎成功的了。
把4个鸡蛋全倒入一个大碗搅拌均匀,然后依次加入米饭,鸡肉,青菜,盐,然后再搅拌均匀,最后就可以煎了。
注意煎的时候要小心煎,不然好容易就煎散了。