
好吃的甜甜圈其实都是油炸的,要不就是蛋糕的口感,当然不过瘾啦,那这款烤箱版面包甜甜圈就出炉喽!

除黄油外材料放入面包机或者厨师机里,揉至扩展阶段

加入软化黄油

揉至完全阶段

放入湿润温暖的地方发酵至体积的2倍大

排气松弛15分钟

擀成1.2厘米厚的面团

用模具抠出来甜甜圈形状

捏2个小三角当耳朵,尽量放在靠近内圈的地方,这次我放的有点靠外。

放在温暖湿润的地方进行二次发酵,发至体积的2倍大小

手指按下不会回弹

烤箱预热180度上下火中层烤14分钟

上金黄色即可出炉,放凉备用

融化巧克力,将有耳朵一面放入巧克力里沾一下,然后巧克力凝固后用其他巧克力做装饰。

可爱不

来把我吃掉

哼哼

排队整齐好