火烧云吐司

火烧云吐司的做法步骤

1. 第1步.

   .蛋白蛋黄分离 我没用分蛋器…因为懒的洗…

2. 第2步.

   因为要做三人份 搞了三个蛋

3. 第3步.

   为啥把蛋黄还是放在蛋壳呢… 因为懒！的！洗！碗！ 在这个时候可以去预热烤箱了 180度

4. 第4步.

   加少许盐 打发蛋白 当然…其实你也可以手动打发… 我不是没试过 除了浪（手）费（会）时（很）间（酸）其他没差

5. 第5步.

   打到这样差不多 硬性发泡

6. 第6步.

   把打发好的蛋白涂在吐司上

7. 第7步.

   凹好造型 中间挖个洞 把蛋黄放进去

8. 第8步.

   接下来 把土司放入预热好的180读烤箱 上下火 12分钟 就叮好了！

9. 第9步.

   是不是很好看！ 这个温度和时间蛋黄差不多是溏心效果