8寸镜面芒果慕斯蛋糕

8寸镜面芒果慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   找不到圆形的用方盘代替也一样（戚风）

2. 第2步.

   芒果去皮取肉和酸奶一起倒入榨汁机打成芒果泥（忘记拍照）

3. 第3步.

   吉利丁片冷水浸泡5分钟后放微波炉叮一分钟，晾凉

4. 第4步.

   淡奶油加糖煮1分钟晾凉

5. 第5步.

   把2.3.4混合倒入8寸圆模，一层蛋糕一层糊，二层刚好，放冰箱冷冻1个小时

6. 第6步.

   橙汁加QQ糖融化，放凉后倒在蛋糕表面，镜面摆放草莓