焗蔓越莓吐司布丁

焗蔓越莓吐司布丁的做法步骤

1. 第1步.

   吐司切掉边皮，中心面包九等分

2. 第2步.

   鸡蛋打散

3. 第3步.

   在蛋液中加入细砂糖、淡奶油、香草精搅打均匀

4. 第4步.

   黄油隔热水融化

5. 第5步.

   将黄油均匀地刷在焗碗底部

6. 第6步.

   把吐司块浸入蛋奶液几秒，均匀包裹

7. 第7步.

   将浸泡好的吐司块放入焗碗中

8. 第8步.

   在吐司块上均匀撒上蔓越莓干

9. 第9步.

   烤盘内放入1-2cm高清水，将焗碗放入烤盘，烤箱预热到170度，烤箱中层烤35分钟左右，至表面金黄即可。